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Entremer, le goût du bien être

juillet 10, 2020

Au restaurant d’Entremer, nous sommes sans prétention, sauf celui du goût et du sain. Des mets soigneusement préparés, avec une hygiène scrupuleuse (la patronne est en cuisine…), un menu table d’hôte qui fluctue selon les arrivages de la mer, une place de choix faite au fruits et légumes.  Car si nos vahiny[…]

Restaurant Entremer : le goût de la fraîcheur

mai 28, 2020

En bord de mer, le poisson est le favori du restaurant Entremer. Tout juste capturé, apporté par les pêcheurs de Belo sur mer, il a toute la fraîcheur requise pour être simplement excellent, grillé, vapeur, en carpaccio ou en tartare, en brochettes ou au four. Un peu de gingembre, une[…]

Belo sur mer, vue du ciel : vidéo de l’hôtel Entremer

avril 13, 2016
Hôtel Entremer à Belo vue du ciel

Une découverte de l’hôtel Entremer et de Belo sur Mer vue du ciel. Vidéos prise par drone début 2016. Un grand merci à leurs auteurs 🙂   Belo sur mer et l’hôtel : quelques photos… Juste pour le plaisir. Cliquez sur les photos pour les agrandir.

Inondations à Madagascar : la situation à Belo sur mer

février 28, 2015
hôtel Belo-sur-mer Entremer logo

Belo sur mer a également connu une forte saison des pluies, surtout lors du cyclone Chezda, mais loin d’être un désastre comme à Antananarivo, le village peut se réjouir d’une nappe phréatique revivifiée. Si quelques cocotiers et papayers ont souffert, l’environnement végétal et marin est plutôt bénéficiaire d’une période de[…]